Тандыры предназначены для приготовления (запекания) разнообразных блюд. Например, в керамических тандырах очень удобно готовить запеченное мясо (баранью ногу, в том числе шашлык и птицу), делать множество блюд (мясных, рыбных, овощных, мучных). Помимо сугубо утилитарных свойств, тандыры обладают художественными качествами. Украшенные рельефными орнаментами и кованными элементами из металла, именно поэтому тандыры стоит воспринимать не только как удобную и красивую керамическую печь, но и как изысканный и оригинальный элемент экстерьера. Сопутствующая продукция включает в себя различные аксессуары: решетки, шампура, этажерки, кованые крюки, всевозможные подставки и так далее, вплоть до чехлов, фартуков и рукавиц. Стоит знать-что по сравнению с мангалами, барбекю и казанами обладают лучшими характеристиками: в тандырах можно приготовить гораздо большее количество блюд, нежели в других печах и ёмкостях.